照燒，原為日本古時烹調技法，食材醃以醬油，日本酒和糖調成甘甜醬汁，邊塗邊烤，反覆直到表皮晶亮耀人，醬香四溢。常用食材，多見肉質緊實又富含油脂的魚肉，或潔淨清爽的雞肉，與甜辣醬味皆相襯，雞腿則為上品。飄洋落地美國，演變為照燒醬料的廣泛運用，以之醃漬肉品，繁衍各種變化，另成一派美味。
為家庭餐桌創造美味捷徑，魚麗以照燒味型醃漬雞腿，醬油乃靈魂所在，西螺瑞春原味醬油，豆麥之醬香醇美，台南永興柏級醬油鹹後回甘，尾韻果香清甜，兩款傳統釀造相輔相成。共同廚房供餐史上，照燒雞腿為勸誘小孩而誕生，親切可口，香甜軟嫩，好好吃飯之大絕招。
食用：前一晚將雞腿移至冷藏，使其完全解凍。
1-1.烘烤：攝氏230度預熱烤箱，雞腿置於烤架，雞皮朝上，烤二十五分鐘，雞皮轉金黃色略泛油光時，刷上烘烤過程滴入下方烤盤中的雞油，再烤五分鐘，油亮亮香噴噴，即可享用。
烤盤內的雞油雞汁，可物盡其用淋在飯上，續碗不遲疑。或可同時烤蔬菜，雞腿烤十五分鐘後出烤箱，烤盤放入洋蔥、玉米筍、蘑菇……等適合烘烤的蔬菜，灑鹽適量，再進烤箱十五分鐘，烤雞腿烤蔬菜一起出爐，豐盛大菜華麗上桌。
1-2.炭火燒烤：炭燒紅至無火焰狀態，烤網塗油避免沾黏，將雞腿皮朝下，置於烤網上，慢火烤八分鐘，烙上烤痕，翻面續烤十二分鐘，肉香四溢，即可享用。
1-3.油煎：取平底鍋，薄勻一層油，油熱，雞皮朝下，小火慢煎，約八分鐘左右翻面，反覆兩面煎熟，約十二分鐘後，即可享用。
2.冷食：香熟雞腿放涼後，仍是餐食主角，佐漬菜、鮮蔬皆得清爽，切塊、切片或拆絲後，拌麵、沙拉或夾進土司也出色，風味別具。
保存 ：真空包裝，不含防腐劑。冷凍-18℃保存，最佳賞味期一個月。冷藏4℃～6℃保存，賞味期三日。
過敏原資訊：本產品含大豆製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：肉雞腿、貳號砂糖、瑞春原味醬油、玉泉清酒、穀盛醇米霖（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽）、永興柏級白曝蔭油
重量：250g±5%（生鮮一支）
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